 |
|
|
| |
| BİZDEN HABERLER |
| |
|
| Ekici’den Kadıköy’de Tenorlu Peynir Tanıtımı |
|
|
|
Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, 25-26 Aralık tarihlerinde Kadıköy Çarşı’da ilginç bir etkinlik gerçekleştirdi. Etkinlikte Ekici Peynir tarafından üretilen, İtalyan tipi lor olarak da bilinen, İtalya’nın meşhur lezzeti Ricotta Peyniri tanıtıldı.
İtalyan klasik müziği ve geleneksel İtalyan kostümlü kızlar eşliğinde gerçekleşen etkinlikte Ricotta’lı mini sandviçler Kadıköylüler’in beğenisine sunuldu.
Peynir uzmanı Ekici tarafından üretilen Ricotta hem hafif hem de lezzetli olması sebebiyle özellikle formuna ve sağlığına dikkat edenlerin keyifle tüketebileceği bir peynir türü. İtalyan tipi lor olarak da bilinen Ricotta, kıvamı sayesinde lor gibi dağılmıyor, dilimlenebiliyor.
Dünya mutfağının vazgeçilmezlerinden Ricotta, kahvaltılarda ekmek üzerine sürüp yenilebileceği gibi, makarna ve pizzalarda, cheesecake yapımında, salatalara sos olarak veya bazı meyveler ve reçellerle birlikte kullanılabiliyor.
Türkiye’nin peynir kültürüne katkıda bulunmaya devam edecek olan Ekici Peynir, Türkiye’nin ilk Türk tipi küflü peyniri; Mai Keyf ve İtalyan tipi lor peyniri Ricotta gibi dünya lezzetlerini Türk tüketicisine sunmaktan gurur duyuyor. |
|
| « Geri |
|
|
| |
|
